黄曲霉毒素M1检测卡

生鲜乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳中黄曲霉毒素M1的快速检测

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产品介绍
【注意事项】 
      本产品在4~30℃密封干燥保存;忌冷冻;检测卡保存期1年;
      在环境温度20~30℃下操作;检测卡极易受潮,打开小包装后应立即使用。

【简     介】
      哺乳类动物摄入被黄曲霉毒素污染的饲料或食品后,通过体内羟基化作用将黄曲霉毒素转化成黄曲霉毒素M1(AFM1)并分泌到乳汁中。1993年世界卫生组织将AFM1归为Ⅱ类致癌物,其毒性是氰化钾的10倍、砒霜的68倍。黄曲霉毒素M1危害主要表现在致癌性和致突变性,对人及动物肝脏组织有破坏作用,可导致肝癌甚至死亡。由于牛乳及其制品是人类特别是婴儿的主要食品,因此各国对其限量的要求十分严格。

【检测原理】
      该方法基于竞争性胶体金技术,在试纸条的中央白色膜面喷有2条隐形的线,上面一条为质量控制线C线,下面一条为检测线T线。如果样品中不含黄曲霉毒素M1,则T线显色,检测结果为阴性;相反,如果样品中含有黄曲霉毒素M1,则T线不显色,检测结果为阳性。

【检测范围】
      本方法适用于生鲜乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳中黄曲霉毒素M1的快速检测。

【技术指标】
      检测限:50ppt
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