11月10日，记者从兰州市粮食和物资储备局了解到，兰州新冠疫情发生以来，全市全力保障粮油供应。目前，兰州市土门墩等3大粮食批发市场粮油储备量达到10000吨以上，完全可以保证市区日常供应。全市粮油储备充足、供应充裕、质量合格、价格稳定、安全可控。疫情就是命令，防控就是责任。面对突如其来的新冠肺炎疫情，兰州市粮食和物资储备局闻令而动，全力以赴，切实履行疫情防控生活物资保障职责，并采取五项措施，着力加强米、面、油的保障力度。

      强化粮源组织:兰州市粮食和物资储备局通过着力引导焦家湾、小西坪、土门墩等各大粮食批发市场商户和各县区粮油购销公司积极履行社会责任，加大粮油调入力度，从源头上确保了广大市民的生活需求，使米、面、油不断档、不脱销。10月20日以来，3大粮食批发市场每日购进粮油约800到1200吨，销售粮油约1000吨，全市粮油购销平衡，价格稳定；3大批发市场粮油储备量达到10000吨以上，完全可以保证市区日常供应。
      强化运力保障:市粮食和物资储备局协调市联防联控领导小组交通运输组，为全市运粮车辆颁发绿色通行证450张，有效保证了疫情期间粮油运输车辆畅通无阻，平均每天约200辆运粮车为兰州市提供粮油运输保障。半个多月来，3大批发市场和近郊4区购销公司累计向全市各大超市、粮油经销网点和企事业单位配送粮油2万吨左右。
      强化重点保障:兰州市对重点封控小区按照“服务上门”的原则，由各县区粮油公司送粮上门。半个多月来，及时组织各粮油购销公司全力保障全市封控小区、医院、大中专院校粮油日常供应。截至11月9日，已向各封控小区，兰州大学、西北民族大学等15所大中专院校，省第三人民医院、市中医院、兰化医院等3所医院及西固热电厂和偏远村镇配送粮油197.44吨。其中，大米94.8吨、面粉72.05吨、食用油30.59吨。
      强化监测预警:兰州市全面启动粮油市场供应及价格监测日报机制，实施每日面粉、大米和食用油销售及库存情况日报，密切关注市场变化，及时做好研判分析和统筹应对。从3大粮食批发市场粮油价格的监测情况来看，目前大米售价为每公斤4.5至7.6元，面粉售价为每公斤3.18至4.0元，食用油售价为每升10.50至17.77元，价格总体平稳，均与前日持平。
      强化监督执法：兰州市还把粮食流通领域“亮剑2021”专项执法行动与维护粮油市场正常秩序结合起来，加强对粮食经营、加工、销售粮油的企业、经营网点以及粮油市场的监督检查，坚决打击粮食经营活动中的囤积居奇、哄抬物价、欺行霸市、强买强卖、惨杂使假、以次充好等扰乱市场秩序的不法行为。据悉，10月20日以来，全市共出动执法人员320余人次，检查车辆90车次，检查企业及商户266户次，对全市粮油领域监督执法做到了全覆盖。

      所以当此时刻，对于粮食安全检测更不能有丝毫放松，而成都安普诺自主研发的粮食安全快速定量检测系统，灵敏度高、稳定性好，即到即用，随到随检，检测结果可与国标方法媲美，有相关权威技术性能鉴定评价，可适用于各种加工企业、流通企业、第三方检测机构及政府相关监管部门，为食品安全检测提供助力，守护人民生命健康。
新闻来源：中国食品安全网