民以食为天，粮稳天下安。中共中央政治局日前召开会议提出，要全方位守住安全底线，强化粮食安全保障。多位专家在接受记者采访时表示，上半年夏粮丰收增产成为经济社会发展的突出亮点，为保供稳价防通胀、稳住经济大盘提供了坚实支撑。下半年要继续抓好秋粮生产，确保全年粮食产量保持在1.3万亿斤以上；要强化粮食产购储加销协同保障，提高粮食应急供应保障能力，增强全球粮食供应链管理能力，全面提升粮食安全保障水平。

      确保全年稳产增产
      夏粮是全年粮食生产的第一季。今年夏粮生产经受了去年罕见秋汛、农资价格上涨、疫情多点散发、国际粮价大幅波动等多重考验，再创历史新高，高位增产1%。农业农村部种植业管理司司长潘文博表示，夏粮增产丰收为实现全年粮食稳产增产目标打下了良好基础，为稳物价稳预期增信心、稳定经济大盘提供了坚实支撑，为有效应对国内外风险挑战增添了充足底气，也为稳定世界粮食市场和全球食品安全作出了中国贡献。
      粮价是百价之基。上半年我国物价总体平稳，这在全球普遍高通胀形势下实属不易。秋粮是全年粮食生产的大头，占全年粮食总产量的四分之三，能否实现全年粮食丰收关键看秋粮。目前，各地农民正抢抓农业生产，南方主产区早稻收获基本结束，晚稻栽插有序推进，北方主产区忙着做好秋粮田间管理。
      “从我们掌握的情况看，今年秋粮丰收有一定基础。初步预计，今年秋粮面积有望超过13亿亩，比上年有所增加，秋粮长势总体正常。”农业农村部种植业管理司负责人刘莉华说。
      今年以来，国际粮价持续飙升，输入性通胀压力加大。党中央、国务院高度重视粮食生产，出台了一系列高含金量的政策，采取了诸多超常超强措施抓粮食生产。
      中国农业大学经济管理学院教授李军认为，在夏粮、早稻丰收的基础上，各地要压实责任，毫不松懈抓好秋粮生产，不误农时落实晚稻和晚秋粮食种植面积。要树立“减灾就是增产”理念，有效防范旱涝、病虫害等灾害，确保早稻和秋粮保质保量归仓。

      所以当此时刻，对于粮食安全检测更不能放松，由成都安普诺自主研发的粮食安全快速定量检测仪，灵敏度高、稳定性好，即到即用，随到随检。安普诺粮食安全快检仪，快速定量检测大米中的重金属镉、重金属铅和黄曲霉毒素B1等真菌毒素；小麦中的呕吐毒素、玉米赤霉烯酮等真菌毒素，以及油脂、饲料、蔬菜、水果、茶叶、水产、肉类、中药材等食品中的重金属镉、重金属铅和黄曲霉毒素、呕吐毒素还有T-2、伏马等真菌毒素和农药残留等安全指标，检测结果可与国标方法媲美，有相关权威技术性能鉴定评价，可适用于各种加工企业、流通企业、第三方检测机构及政府相关监管部门，为食品安全检测提供助力，守护人民生命健康。
新闻来源：中国食品安全网