绿色又美味 河北青龙杂粮主食走俏市场

日期:2022-07-08 / 人气: / 来源:anpro / 作者:anpro

      “配料表上标注了0泡打粉、0蔗糖,这个产品好啊,就像自己家里做的一样。”近日,在河北省秦皇岛市海港区的家惠超市里,杂粮花卷、杂粮馒头、大黄米油炸糕等各类产品摆满了冷柜,70多岁的市民杨佳敏仔细查看着包装上的配料表,最终选择了“在旗”品牌无添加剂的杂粮豆包和栗丁红枣窝头。“常食五谷杂粮,得来身体健康。我们这个年纪的人最注重食品健康、绿色。”杨佳敏告诉记者。

      “‘在旗’牌杂粮产品在我们超市卖得特别好,一个月能卖出1000多袋。”家惠超市的销售员刘真美告诉记者,在各类产品中,顾客最喜欢购买无糖的大包装产品,健康且实惠,而大黄米汤圆、粽子、黏豆包等产品则在相应年节时供不应求。
      如此受当地人青睐的杂粮主食出自秦皇岛市青龙满族自治县双合盛生态农产品有限公司。该公司董事长张胜利告诉记者,企业经过近10年的发展,如今已研发出了栗丁窝头、杂粮豆包、发糕等数十种产品,日生产100吨杂粮主食。企业能够做大做强,成功秘诀在于真材实料加现代工艺装备两个方面。所有杂粮产品,全部采用有着全国百佳深呼吸小城之名的青龙本地产无公害杂粮作为原料。这里海拔高、昼夜温差大,种出的杂粮品质更优越。目前,企业销售收入以年均30%以上的速度增长,今年预计可望过亿元。产品畅销国内外数十个地区,并入选北京2022年冬奥村(冬残奥村)传统美食。
      在青龙县,依靠天然食材优势快速占领市场的企业远非双合盛一家。其中,河北嘉荣食品公司就是看中青龙的杂粮品质而从外地迁入该县肖营子镇的企业。据该公司负责人王连柱介绍,项目总投资5000万元,主要加工甜玉米罐头、玉米羹、红腰豆等产品。2018年建厂,次年投入生产,仅两年时间就建成了3万多亩原料基地,引入了5个甜玉米优良品种,并形成了年加工3200吨玉米、100吨红腰豆的生产能力。目前,该企业产品不仅进入了京东7鲜、牛街清真、华联高端等多个国内大中城市的超市,而且还远销国外,年销售收入达到1800万元。

      所以当此时刻,对于粮食安全检测更不能放松,由成都安普诺自主研发的粮食安全快速定量检测仪,灵敏度高、稳定性好,即到即用,随到随检。安普诺粮食安全快检仪,快速定量检测大米中的重金属镉、重金属铅和黄曲霉毒素B1等真菌毒素;小麦中的呕吐毒素、玉米赤霉烯酮等真菌毒素,以及油脂、饲料、蔬菜、水果、茶叶、水产、肉类、中药材等食品中的重金属镉、重金属铅和黄曲霉毒素、呕吐毒素还有T-2、伏马等真菌毒素和农药残留等安全指标,检测结果可与国标方法媲美,有相关权威技术性能鉴定评价,可适用于各种加工企业、流通企业、第三方检测机构及政府相关监管部门,为食品安全检测提供助力,守护人民生命健康。


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